合肥快餐配送中心
面對不同的客戶群體當然要有專門的快餐配送中心,有專門的快餐配送中心,在面對社會上龐大的客戶群體時才會淡定從容。讓我們一起去了解六和義快餐是怎樣從容面對快餐的龐大群體。
員工午餐。中式快餐一個很大的潛在市場?,F(xiàn)階段內(nèi),企業(yè)的大食堂已經(jīng)很難滿足新時代員工對用餐的多重需求。連鎖中式快餐新的發(fā)展策略也在一定程度上助長了工作餐的社會化傾向,六和義中式快餐就將白領作為重要消費群,不僅價格合理,更提供半自助式點餐服務,深受顧客喜愛,甚至充當了周圍企業(yè)員工的食堂。白領消費群體的特點是工作忙、節(jié)奏快,他們的要求是營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷、方便,同時,80、90后群體更呈現(xiàn)出對整個就餐體驗的追求,反映到餐廳要素上就是對就餐氛圍和就餐環(huán)境的選擇傾向。
中小學生的營養(yǎng)配餐。營養(yǎng)對少年兒童的生長和發(fā)育是十分重要的,而隨著經(jīng)濟的發(fā)展和生活壓力的加大,雙職工的家庭形態(tài)在城市中已經(jīng)非常普遍,家長極少有時間在家專門為孩子做飯,孩子每日的飲食成了家長們非常擔心的問題。如果能針對青少年的特點和需求,研制開發(fā)中小學生的營養(yǎng)配餐,將解除雙職工家長的后顧之憂。同時也能為中式快餐開辟一個巨大的市場。
臨時就餐。據(jù)資料顯示,在流動人口中有相當一部分人將在正規(guī)餐館或酒樓就餐。然而更多的人希望以一種快捷、衛(wèi)生、便宜的方式解決就餐問題。這也是中式快餐的潛在市場。中式快餐應該走出廳堂發(fā)展多種就餐形式,如快餐車、快餐配送等。除此之外,出租車司機用餐也是中式快餐一個很大的潛在市場。
面對這樣龐大的客戶群體,六和義快餐又是怎樣從容的面對廣大客戶其他的呢?
原來,安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè),主要針對專業(yè)企業(yè)團膳、商務快餐、會展用餐、學生用餐、工廠用餐等服務。公司總部位于明珠廣場向南2公里,公司總建筑面積達1000平方米,日單產(chǎn)量在5000份左右,是安徽省食品衛(wèi)生示范單位,公司一直以“堅守品質、塑造品味”為使命,嚴把采購質量關,具有嚴格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設施,并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐。公司采用航空鋁箔餐盒。特點是:安全衛(wèi)生,經(jīng)過高溫殺菌綠色環(huán)保,高檔美觀,可用于烤爐、微波爐、蒸箱等廚具在原包裝上直接加熱,使用方便,無異味。目前還被用于國際航空等高端用餐!
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