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一、自主經(jīng)營模式：是企事業(yè)單位、公司等自行籌建、組建人員，自行采購加工和生產(chǎn)銷售，為內(nèi)部員工提供就餐服務的。一般自主經(jīng)營的餐飲產(chǎn)品 ...
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粒粒皆辛苦，汗滴禾下土，現(xiàn)在生活好了，詩都反著讀了，因為根本不在乎其中的含義。你有這樣的感受嗎？有人花了15天的時間，蹲點15所高校， ...
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想要讓企業(yè)員工對于餐飲有著更高的滿意度，想要以美味留住員工，一定要注意，在食堂承包企業(yè)的選擇上，必須要多花一些時間，你應該去了解一 ...
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從企業(yè)人力資源上講，選擇食堂承包就是將企業(yè)的后廚交給專業(yè)的餐飲管理公司，從而無形中減少了企業(yè)的采購人員，優(yōu)化了人事結(jié)構(gòu)。如果你曾經(jīng) ...
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現(xiàn)在，好不容易餓了。該吃點什么呢，才對得起自己的胃?古語云，民以食為天。我們不再簡單地追求溫飽了，而希望好好地善待自己每日三餐。隨 ...
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現(xiàn)在多數(shù)企業(yè)、工廠單位存在食堂管理與供應失衡的情況，隨著時代的變遷,員工們越來越覺得上班帶飯菜很不方便，公司也不提供貯藏和加熱的設(shè) ...
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食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)食品安全定義，安全是食物中有毒、 ...
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1、注重食品安全食堂是大型企事業(yè)單位的重要組成部分，承擔著為企業(yè)員工提供飲食的重要任務。是勞動密集型服務業(yè)，其加工服務方式?jīng)Q定了食 ...
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日本的學校營養(yǎng)午餐始于19世紀，最早的午餐是飯團、烤魚和咸菜。日本的學校營養(yǎng)午餐據(jù)說始于1889年山形縣鶴崗町（現(xiàn)在的鶴崗市）私立忠愛小 ...
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北京市食藥監(jiān)局昨日披露，2017年本市已清理無照無證餐飲單位1 2萬余家，下架有食安風險的五毛零食6 1噸，查扣銷毀問題牛羊肉近30噸。根據(jù)市 ...
